| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 492.5克 | 松软可口的蜂蜜小餐包热量/卡路里1359千卡 | |||

1、将所有面团材料(除黄油外)放入面包机桶内。

2、启动揉面程序,15分钟后揉面程序停止,加入软化黄油,再次启动揉面程序15分钟左右至出膜。

3、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。

4、取出发酵好的面团排气,分割成12等份,揉圆排放在烤盘里。

5、二次发酵至两倍大。

6、刷鸡蛋液,撒上黑芝麻。

7、烤箱预热180度(根据自家烤箱温度设定,自家烤箱的脾气只有你自己知道哈),烤约20分钟左右至表面金黄色即可,取出放凉后密封装袋保存。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与南瓜子、牛奶、雪梨搭配;与北豆腐、豆腐、李子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、大便秘结等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与红枣、菠萝、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1