| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 茄汁双丁热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于打字283分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备番茄2个，毛豆米250g，鸡脯肉半块。
2、番茄切块，鸡脯肉切丁备用。
3、毛豆米入锅用水煮断生，捞起备用。
4、鸡脯肉用盐、生粉拌匀，入油锅炒熟，盛起备用。
5、番茄块入油锅翻炒，加盐，糖炒至番茄成茄汁状。
6、番茄炒成茄汁后，加入准备好的毛豆、鸡脯肉丁，略煮，收汁后起锅。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与三文鱼、鲫鱼、豆腐搭配；与地瓜、青鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
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