食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | ||
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 323克 | 面线煎鸡蛋热量/卡路里754千卡 | |||
热量754千卡,相当于摆桌子302分钟消耗的热量150 |
1、准备好食材,香肠切小块,紫菜泡水洗净。
2、先煮开水,紫菜和面线下去煮30秒。
3、捞起来,加入香肠和鸡蛋,搅拌均匀。面线本来有咸味,可以不用下盐。如果用泡面替代的话,就要加点味道。
4、等锅热后,下油,油热后下面线,摊开,火不用太大。
5、一面煎成金黄色后,翻面煎。
6、两面都成金黄色后,就可以出锅了。加上自己喜欢的番茄或者沙拉,就可以开吃啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与荠菜、圆生菜、洋葱搭配;与桔子、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾厚肠、养心益肾、健脾等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、提高免疫力、清热利水等功效;可与车前子、火腿、鸡蛋搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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