| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 熔岩蛋糕热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡,相当于种草404分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料准备
2、巧克力与黄油隔水融化。
鸡蛋加砂糖打撒至糖融化不要打发。
将加了糖的蛋液倒入巧克力黄油盆里，拌匀
3、加香草精，没有可以不加。
4、加朗姆酒
5、筛入低粉之后搅拌均匀
6、杯子里可以涂点黄油防粘。倒入面糊至7分满，烤箱预热，将烤盘放入上下火220度中层，烤8分钟即可。
(根据自己家烤箱性能决定时间)
7、完成，趁热吃吧
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与羊排、黄豆、牡蛎 搭配；与糖精、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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