Matcha Lady M的热量和减肥功效

1、准备好食材～

2、将面粉和抹茶粉过筛放入一个盆里，加入3tps的白砂糖。把“粉粉们”用打蛋器先搅和均匀。

3、将黄油放入微波炉中加热融化，时间大概15-20s, 火候一定要控制好。
将鸡蛋打进牛奶里，再倒入软化的黄油，搅拌搅拌。

4、将两份材料和在一起（干+湿）

5、搅和均匀后的面糊要再次过筛，是为了筛去没有完全融合的面力。
面糊不能太稀或太稠，要有一定的流速（因为是照片所以没有办法展示，只能会意不能言传）

6、拿一口小锅，小火加热，薄薄刷上一层油。

7、舀一勺面糊放入锅中，快速摊开！快速！迅速！极速！
（是的，考验大家手速的时候到了。）
大概50s后用筷子延边把饼皮撬起，翻面后20-30s就可以了。

8、这样重复，面糊大概可以烙30张。把烙好的饼皮放在一遍至凉。

9、现在开始做奶油～把冰放入更大一些的容器里，加水。

10、将heavy cream倒入另一个容器。用搅拌器快速搅打，将3tps的白砂糖分三次加入。

11、当奶油出现波纹状就成功了。

12、然后就很简单啦，一层奶油一次饼皮。

13、最后再筛上一层抹茶粉和糖粉，让蛋糕更美观。

14、大功告成！

15、Yummy！