| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 10千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 白菜猪肉蒸饺热量/卡路里1876千卡 | |||

1、准备一颗白菜和大葱一根

2、把白菜剁碎成白痴菜馅

3、把猪肉剁成肉馅放到菜盆里

4、肉馅中放入老抽,蚝油,花生油备用

5、加入王守义十三香和盐,继续搅拌

6、把面团揪成大小均匀的剂子

7、用手按扁

8、擀成中间后,边薄的饺子皮

9、把馅放到中心,包成麦穗样的饺子入锅蒸我15-20分钟就可以开吃了!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、促消化、利尿通便等功效;可与五花肉、奶酪、猪肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、补肾气等功效;可与鸡腿菇、扁豆、香芋搭配;与海螺、鲫鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、预防高血压等功效;可与牛里脊肉、牛外脊、元蘑搭配;与金丝小枣、豆腐丝、豆干相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;
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