| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡,相当于听音乐1859分钟消耗的热量60 | |||||
1、辣白菜切小段备用；
2、五花肉、大葱、青椒
3、五花肉切片，青椒、葱切片备用；
4、平底锅加油，放入五花肉片小火煽炒；
5、炒制两面变成焦黄，将肉里面的油逼出为好；
6、五花肉煽香后放入葱片炒香；
7、再加入辣白菜炒制；
8、加入一小勺韩国辣酱继续翻炒；
9、将辣白菜的汁倒入一点锅中；
10、再加入青椒片翻炒；
11、最好淋入一点香油，增加菜的香气；
12、再翻炒即可出锅。
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与蛋黄、瘦肉、鸭腿搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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