| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 蔓越莓酥条热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于下坡滑雪219分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油软化，加入糖粉跟盐，用打蛋器打至膨松，分3次加入鸡蛋液打至均匀，泡打粉跟低筋粉混合过筛加入，揉成面团，再加入切碎的蔓越莓干，揉均匀，把面团擀成长方形，厚大约6mm ，放入冰箱冷冻半小时左右拿出，切成宽大约1cm左右，烤箱先180度预热10分钟，把切好的饼干条放入烤盘进烤箱，180度中层15分钟，香喷喷的蔓越莓酥条就可以出炉啦！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、玉米、苋菜搭配；与豆奶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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