| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 萝卜干炒蛋热量/卡路里248千卡 | |||

1、来张全家福。

2、先炒香萝卜干

3、炒好萝卜干再加蛋液炒

4、最后放葱花炒好装盘子。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、下气、消风行气等功效;可与羊排、肥牛、五花肉搭配;与桔子、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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