| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 秋耳红枣汤热量/卡路里388千卡 | |||

1、本次选用的是男厨的东北秋木耳,品质优良,朵小色深,干净无杂质,

2、未泡发的状态,很轻,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色。

3、冷水泡发后,肉质丰厚,色泽黑亮,朵形略小,水发性好,质量佳,是上等的黑木耳。

4、秋耳泡发好后,把红枣洗净去核

5、砂锅中加入泡发好的秋耳和去核的红枣,加入适量清水

6、水开后煮半小时即可

7、清甜的养生汤

8、此汤不要和海鲜同食,肚子胀不舒服也不要吃

9、很滋补的汤品
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、降血压、抑制癌细胞等功效;可与鹌鹑、黑豆、南瓜搭配;与黄瓜、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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