| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 52千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 366克 | “冬季里的新鲜蔬菜“-苹果派热量/卡路里958千卡 | |||

1、黄油提前软化后,与低筋面粉和细砂糖混合成粗粒后,再加入水;

2、加入水后将粗粒面揉成面团,放入冰箱冷藏松弛半小时;

3、在案板上撒一些面粉,将面团取一部分擀成薄片;

4、将擀好的面皮覆盖在烤盘上,烤盘有一定深度,面皮也要照顾到哦;

5、多余的面皮可以用擀面杖擀掉;

6、用叉子将派皮底部叉一些孔,烤制时候防止底部拱起,烘烤不均匀;

7、用买来的苹果果酱直接倒入烤盘里;

8、烤箱预热175度,烤20分钟;

9、西红柿翻糖:取适量翻糖膏滴入你想要的色素,想要颜色深可以增加滴入次数,但不建议滴入过多,想要达到深色可以直接购买深色的色素;

10、揉匀的翻糖膏;

11、按同样方法取适量翻糖膏加入绿色素,做成西红柿头顶的叶子;

12、在红色西红柿头顶涂抹一些清水,将做好的绿叶子覆盖在上面;

13、豌豆翻糖:取一块适量的翻糖膏揉圆后压扁;

14、用擀面杖将压扁的绿翻糖擀成椭圆形;

15、用手捏住两端;

16、搓一些绿翻糖成圆粒放入豌豆皮里;

17、西兰花翻糖:西兰花翻糖分为两种绿色,下面浅上面深,将下面的杆做成下宽上窄的圆锥形;

18、用剪子将尖头一端剪成四块;

19、用深色的绿揉成很多绿球,作为西兰花的头,用清水粘在枝干上;最后做好的效果还是很好玩的,大儿子看到特别喜欢,这个周末北京橙色预警,我们决定窝在家中做蔬菜!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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