| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 264千卡 | 60千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 441千卡 | 147千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 970克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里1697千卡 | |||
 热量1697千卡,相当于念书1157分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备好材料先做饼皮
2、把糖放入鸡蛋里拌均匀
3、加入牛奶搅拌
4、加入低粉拌匀
5、加入融化好的黄油拌均
6、拌均匀的蛋液，过滤，然后放冰箱冷藏半小时
7、过滤好的蛋液，没有粒，很顺滑
8、冷藏了半小时后，开始烫皮咯！
9、圆圆的，我做的比较厚，共做了12张
10、烫好的千层皮。
11、淡奶油打发气泡加入糖，分三次加入
12、第二次加入糖，看到浅浅的纹路了
13、最后一次打入，打到这个纹路就可以了
14、一层一层的涂奶油，榴莲
15、继续
16、一层一层的覆盖
17、简单的字体，美观，
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、除口臭、保护胃肠等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与醋、橙、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有温暖身体、强身健体、滋阴强壮等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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