| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 烤箱版盐焗鸡热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡,相当于冰上曲棍球233分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡洗净沥干水份后在均匀的抹上细盐，再把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡身和胸腔内。
2、最后在鸡身上抹一层油，放冰箱腌制2小时以上。
3、腌制好的鸡用油纸或盐焗鸡纸包好。
4、外面再包上锡纸，包严实.
5、烤好后取出，直接撕块或是切块就可以享用啦。
6、开吃啦！！
7、直接撕块，相当赞！
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益五脏、补精填髓等功效；可与薄荷、油菜、冬虫夏草搭配；与菊花、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、降血压、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、促消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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