| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 拔丝苹果热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于按摩179分钟消耗的热量240 | |||||
1、苹果去皮去核切丁。
2、锅中放少许水，加入冰糖，大火熬制到起小泡泡。
3、加入苹果丁，快速翻匀。
4、熬至图中的程度时即可关火（别忘了关煤气噢）。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、抗癌、补脑养血等功效；可与枸杞、香蕉、鳙鱼搭配；与萝卜、沙丁鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、养阴生津等功效；可与莼菜、香蕉、鸭梨搭配；
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