| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 玫瑰馒头热量/卡路里1237千卡 | |||

1、紫薯,南瓜上锅蒸熟 捣成泥状凉凉

2、把面粉与酵母搅拌均匀,慢慢适量加入清水搅拌光滑,盖上盖子发酵2小时待用

3、把面粉加酵母拌匀倒入紫薯泥中,慢慢加入清水搅拌至表面光滑,盖上盖子发酵2小时

4、把面粉加入酵母搅拌均匀倒入南瓜泥中,慢慢加入清水搅拌至表面光滑,盖上盖子发现2小时准备待用

5、等面发到原来的两倍大时,依次把面团反复揉搓挤出空气。
6、和宝宝一起做忙的忘记拍照片了,把面团揉成长条,切成一样大的5个小面团,擀成薄片

7、根据自己喜好取五个圆面片依次叠压摆放。 用筷子在面片中间压一条印。 把所有的面片卷成一个面团,用手从中间把面分两半

8、把做好的玫瑰花馒头再次醒发10分钟。

9、凉水下锅蒸20分钟,关火2分钟开锅,美味健康的馒头就好了。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效;可与排骨、猪排、猪小排搭配;与西红柿、鸡胸脯肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎止痛、预防高血压等功效;可与牛里脊、枣、赤小豆搭配;与羊骨、鸡肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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