| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 西兰花山药沙拉球热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于编织82分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备所需用料
2、山药蒸熟压成泥，如果干可以加一点牛奶。
3、西兰花沸水中烫煮一下，大约2分钟。
4、切碎粒，只切头部带花的。
5、蔓越莓热水泡洗后，一部分切碎，加一片奶酪片撕成碎片。
6、切好的西兰花里加剩下的蔓越莓和奶酪片。
7、山药泥里拌入沙拉酱调味。
8、再加入蔓越莓和奶酪片拌匀。
9、山药搓成圆球，外面包裹西兰花碎等即可。
10、包好的山药球。
11、挤上沙拉酱OK
12、尝尝吧……
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、滋肾益精、养肺等功效；可与猪骨、玉米面、白果搭配；与碱性食物、甘遂、南瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、清热解渴等功效；可与墨鱼、牛肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、大便秘结等功效；
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