| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 清炒木耳山药热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于跨栏19分钟消耗的热量600 | |||||
1、山药去皮洗净，切片，放水中防止氧化变黑
2、木耳泡软洗净撕成小块
3、锅内热油，加入花椒葱花炒香，将木耳加入翻炒
4、木耳炒熟后将山药捞出加入，翻炒均匀
5、调入酱油、米醋、盐、鸡精 大火翻炒
6、大火翻炒使山药断生即可出锅
7、非常爽口的一道菜哦
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、长志安神、健脾补肺等功效；可与莲子、枣、白果搭配；与荞麦米、鲫鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、补气血、防癌等功效；可与春笋、海蜇、竹笋搭配；与青萝卜、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
