羊蝎子的热量和减肥功效

1、我们把羊蝎子放在冷水中泡1至2个小时，泡出部分血水。

2、这是泡过羊蝎子的水

3、我们换清水放入葱姜和料酒焯一下羊蝎子。

4、开锅后滤去血沫。

5、这是在卖调料的地方买的料包，超市也有的卖，再加点辣椒和花椒就可以了。

6、我们倒入油，放入冰糖炒糖色。

7、看，这样就可以把我们焯好的蝎子放进去炒糖色了。

8、先倒入所有的调料，再倒入焯好的蝎子。

9、再倒入老抽上色

10、把炒好的蝎子倒入电压力锅中。

11、倒入之前焯蝎子的水，血沫要滤干净哦，放入盐3小勺。

12、压力锅15-20分钟。

13、揭锅后放点味精或鸡精~！

14、羊蝎子配米饭也不错吧？