| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 牛奶布丁热量/卡路里660千卡 | |||

1、牛奶里加入白砂糖和吉利丁粉拌匀,倒入锅中边搅拌边加热。至吉利丁完全溶解。

2、倒入模具中晾凉,放入冰箱冷却三小时以上。

3、取出做好的布丁,用饼干模具按压造型。无花果切片,猕猴桃切丁,放在碗里。

4、无花果片,猕猴桃丁和布丁块一起放在碗里,浇上枫糖浆。

5、带有枫糖浆特有的香甜味道,好吃的水果牛奶布丁就做好了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防治近视、治便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与猕猴桃、香椿、桔子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、和中益肺、促进伤口愈合等功效;
枫糖浆的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有刺激排便、滋阴润肺、生津止渴等功效;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗炎消肿、增强机体抗病、预防冠心病等功效;可与西洋菜、梅头肉、板栗搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑肿瘤、安神益智、增强体质等功效;可与大米、薏米、杏搭配;与牛奶、梭子蟹 、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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