| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 自制紫薯干热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于越野摩托41分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫薯；
2、去皮；
3、洗净；
4、切厚片；
5、放入蒸锅；
6、大火15min至熟透；
7、稍凉后取出摆在烤架上；
8、放在有阳光且通风的地方；
9、晒到自己喜欢的干湿度即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、抗癌等功效；可与水芹菜、芹菜、猪排搭配；与大闸蟹、玉米、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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