| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 绿豆南瓜粥热量/卡路里2453千卡 | |||
1、绿豆洗净沥干

2、老南瓜去皮瓤洗净切块备用

3、大米和糯米各一半洗净
4、锅加入足够的水烧开下绿豆(飘在上面的绿豆用勺子舀出丢弃)盖上盖中大火煮十分钟
5、下入南瓜
6、盖盖中火煮五分钟
7、下入洗净的米烧开转中小火半小时(在米成八成熟的时候可用勺子往一个方向打圈搅拌一分钟,可以使更多的米油渗出来,这样的粥更香)
8、炎炎夏日能喝上一碗···安逸
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、护肝、清热解毒等功效;可与牛里脊、五花肉、墨鱼搭配;与油菜、鲤鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、止渴、厚肠胃等功效;可与燕麦片、南瓜、百合搭配;与圣女果、紫米、鱼头相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、帮助消化、补脾等功效;可与桂圆、黑米、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补虚、止渴等功效;可与枣(鲜)、桂花、鸭肉搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
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