| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里448千卡 | |||

1、鸡蛋打匀,加入牛奶拌匀,火腿肠切碎加入蛋羹里,剩一些,上锅蒸十五分钟,把剩下的火腿碎撒在蛋羹上面,再闷五分钟,开动吧。(一开始没想着上传,所以没拍中间步骤,没有加糖,宝宝吃的,所以加了点火腿肠。)
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美白、预防骨质疏松等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与菜花、红糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与西红柿、玉米、黄豆搭配;与鹅蛋、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、滋阴、补钙等功效;
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