| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 蔓越莓桃胶银耳羹热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于思考701分钟消耗的热量60 | |||||
1、取桃胶浸泡12小时以上
2、洗净杂质
3、银耳泡发倒入半锅水，煮开后加入冰糖
4、熬至银耳软烂，加入蔓越莓和桃胶
5、继续熬至汤汁粘稠即可，（蔓越莓可以最后放)
6、图
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、壮身、嫩肤等功效；可与百合、豆腐皮、茡荠搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、清热、止渴等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容养颜、美容等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与高粱、黑芝麻、鸭梨搭配；
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