| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皂角米 | 克 | 85千卡 | 283千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 34千卡 | 343千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 皂角米蔓越莓羹热量/卡路里201千卡 | |||

1、准备好食材:皂角米20克,蔓越莓干20克,百合干10克,冰糖20克;

2、皂角米用纯净水泡发12个小时左右,至没有硬芯即可;

3、蔓越莓干和百合干清洗干净备用(因为是用电气高压锅煲汤,所以百合干可以不用提前泡发);

4、加入适量纯净水;

5、高压锅选择“豆类煲汤”功能;

6、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;

7、皂角米蔓越莓羹熬煮好之后,出锅,稍微晾凉一下就可以喝啦!

8、成品图

9、成品图竖图
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疏肠利尿、润燥通便、健脾滋肾等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、化痰止咳等功效;可与银耳、石榴、鸭梨搭配;
百合干的热量343千卡(每100克);具有清肺、抗癌、促进血液循环等功效;可与莲藕、绿豆、桂圆搭配;与羊骨、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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