| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 奥尔良肉夹膜热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡,相当于烤面包555分钟消耗的热量240 | |||||
1、发面 发好的年擀成面饼
2、卷起
3、压成圆饼
4、鸡胸肉用奥尔良料腌制一夜放油放电饼档煎熟
5、口重加点盐
6、炖碎
7、电饼档烙饼从中间切开底部别切断
8、刷黑胡椒酱
9、放肉馅
10、图...
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、止白带、补虚损等功效；可与板栗、茶树菇、油菜搭配；与芹菜、大蒜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效；可与豆腐、明虾、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有促进消化、祛腥、增进食欲等功效；
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