| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 32千卡 | 53千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 奶酪粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 酥香软糯的黄金玉米马蹄烙热量/卡路里957千卡 | |||

1、我都用的罐装的,感觉马蹄用新鲜的会更脆更甜

2、马蹄切丁,玉米沥干水分,加入生粉

3、加入奶酪粉

4、加入糯米粉

5、搅拌均匀

6、锅里放少许油加热

7、转小火,倒入玉米马蹄,压平成饼状,慢慢煎至联合,如果做少油版就反转滑在锅盖上再翻面煎。煎至表面酥脆即可。如果要整体酥脆,就倒入更多的油,盖住玉米饼,把玉米烙炸脆一点。炸的时间很短大约二三分钟表面粉变微黄,饼体变硬即可。第三种方法就是先煎至粘合然后切片放入炸锅350华氏度炸二分钟即可。

8、倒出来切片,撒上白糖,酥香软糯,小朋友最爱吃了,这个要热着吃才好,凉了就变软了。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、抗癌、预防高血压等功效;可与山药、酸奶、松子搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、清热泻火等功效;可与木耳、核桃、海蜇搭配;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠通便、宽肠胃等功效;
奶酪粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、活血行气、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、香瓜、红豆搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
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