| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 美味山楂糕热量/卡路里796千卡 | |||

1、山楂先用盐水浸泡十分钟,之后洗净。

2、切除头尾,去核~

3、我没来得及拍图,在此简单的口述下:处理好的山楂放入锅中(除了铁锅以外的任何锅,记住千万千万千万不要放铁锅煮),加入适量水与山楂齐平,煮熟。然后倒入料理机搅打成浆,再倒回锅中,加入冰糖,小火慢熬。期间要不停搅拌防止粘锅。熬成图中模样,刮出的纹路不易消失就行。

4、在烤盘上铺一层保鲜膜,然后将熬好的山楂薄薄的铺一层在保鲜膜上,在阳光下晾晒三天左右,切片。自己喜欢什么形状各种切~

5、开吃。吃不完的放冰箱保鲜。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与银耳、梨、高粱搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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