南瓜馒头的热量和减肥功效

中筋面粉 500克、酵母 20克、糯米粉三小勺、芝麻盐一小把

1、南瓜去皮切大块儿，上蒸锅蒸熟，趁热加点糖【不爱吃甜也可以不加】用勺子或木铲搅拌均匀，备用。
2、搅拌均匀的南瓜泥，慢慢加入面粉搅拌，加入用温水化开的酵母粉，用手揉成面团，用保鲜膜包好，等待发酵。
3、发酵好的面团，用手多揉个十几分钟，更好吃哦！分成小剂子，随意捏形状，有的擀成大片，加入芝麻盐，卷起来，用刀切成一段段的。上蒸锅蒸30分钟，就可以“米西了”。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、延年益寿、止渴等功效；可与桑葚、红豆、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

芝麻盐的热量508千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；

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