| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 面条 | 克 | 2840千卡 | 284千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 1014千卡 | 507千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 3150克 | 蒸面条热量/卡路里4490千卡 | |||

1、必备肥油切好

2、家里有孩子我选择用瘦肉

3、因为晚上吃姜不好就只用了葱

4、开火倒油放肥油

5、炸至金黄,也可根据个人喜好

6、放葱花炒

7、放瘦肉炒

8、加两勺盐少于酱油继续炒

9、放豆芽,炒啊炒

10、炒成这样

11、加水盖锅盖煮一会

12、十分钟后放面条,水如果太多可以挖出来点,开始拌匀,盖锅中火盖焖五分钟,随时关注锅的情况别胡了

13、出锅!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、治疗高血压等功效;可与冬菇、牛里脊肉、牛肝菌搭配;与熏豆腐干、腐竹、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与冬笋、黑木耳、木瓜搭配;与豆类、百合、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效;可与豆腐皮、黑木耳、南瓜搭配;与甘草、黄豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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