| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 44克 | 葱油泥螺热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于高尔夫球5分钟消耗的热量300 | |||||
1、泥螺冲洗干净，葱洗好备用！
2、将葱设成葱花！
3、锅中放入几片姜片，黄酒将水烧开，放入泥螺煮到泥螺缩起来就捞起来沥干水分！
4、将沥干水分的泥螺挑出姜片，装到盘子里！
5、泥螺铺上葱花，倒上两大勺蒸鱼鼓汁，烧热油泼在葱花上面就好了，撒上点白胡椒粉就OK了！
6、香气十足的葱油泥螺可以吃了！
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、抗菌等功效；可与双孢蘑菇、牛霖、牛外脊搭配；与密云小枣、豆干、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、帮助消化、散寒等功效；
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