| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 紫薯牛奶西米露热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于酒保329分钟消耗的热量138 | |||||
1、煮西米。水开放两勺西米，再次开时转小火煮至有小白点。
2、过滤出煮好的小球球，用凉水多冲几遍，保持弹性。
3、小紫薯三个，切块。
4、放进锅里，煮煮煮。熟了捞出备用。
5、纯牛奶一袋，小火煮至微开。
6、咕嘟咕嘟冒小泡泡。盛出来，放适量蜂蜜。
7、全家福，倒在一起，吃！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、提高免疫力等功效；可与糙米、排骨、猪小排搭配；与圣女果、青蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与西兰花、香椿、米汤相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与黄瓜、梨、胡萝卜搭配；与大米、豆腐干、茭白相克，同食可能会引起不适；
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