溜肉段的热量/卡路里_溜肉段的做法

1、瘦肉切小块
2、加入料酒，生抽，十三香腌制，然后分步加入水和淀粉，自己家做不用像饭店那样挂厚厚的糊！
3、热油炸制
4、五分钟左右捞出
5、炸肉之前切好胡萝卜和尖椒点缀，
6、锅内加入底油，葱姜蒜爆香，加入胡萝卜尖椒翻炒，然后放入肉段，翻炒几下，加入之前调制好的:盐，白糖，醋，生抽，老抽，料酒，淀粉，水，鸡精，蒜末。翻炒几下即可出锅，正宗溜肉段，不次于饭店哦！

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；可与卷心菜、大蒜、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、杏相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、下气等功效；可与香菜、卷心菜、圆白菜搭配；与白萝卜、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

溜肉段的热量和减肥功效