| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 椰蓉饼干热量/卡路里2199千卡 | |||

1、黄油室温软化后加入糖粉打发至颜色发白

2、加入蛋黄并搅拌均匀

3、拌均匀
4、将低粉椰蓉加入黄油里并搅拌均匀

5、用模具塑形并放入冰箱冷冻僵硬,一定要冻实哦,不然会切散

6、我的有些散了,哦呵呵

7、切成0.8mm的厚片

8、表面蘸取白砂糖

9、这是所有蘸好白砂糖的

10、送入预热好的烤箱,160度上下火中层20分钟(此步骤请根据自家烤箱脾气决定哦)

11、光闻味道你就欲罢不能的,哈哈哈哈。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与明虾、生菜、基围虾搭配;与甲鱼 、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效;
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