| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 蔓越莓马芬热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于乐队演奏342分钟消耗的热量240 | |||||
1、将蔓越莓乘凉好切碎，并倒入称量好的白朗姆酒浸泡半个小时
2、黄油软化，倒入细砂糖搅打均匀
3、将一个鸡蛋打碎搬均后，分两到三次倒入搅拌均匀的黄油混合物中 每次需搅拌均匀后再加下一次蛋液
4、将称量好的低筋面粉与泡打粉过筛加入第三部的混合物中，并翻拌均匀
5、在面糊中加入牛奶与泡好的蔓越莓干，注意泡蔓越莓的朗姆酒也一同倒入，之后将面糊翻拌均匀即可
6、搬好的面糊挤入小纸杯中，放入烤箱175度烤20分钟即可
7、出炉～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与菜花、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
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