| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 3516千卡 | 879千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 白豆沙 | 克 | 501千卡 | 243千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 白豆沙裱花生日蛋糕热量/卡路里4174千卡 | |||

1、蛋糕胚用的6寸的,做法参考之前的食谱。裱花用的白豆沙加了少量黄油和少量的牛奶以及少量食用色素用电动打发器打均匀。玫瑰花和几片5瓣花用的104和101花嘴,叶子用的352。
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白豆沙的热量243千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有健脾、利水祛湿、滋阴等功效;
食用色素具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效;
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