| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于写字598分钟消耗的热量108 | |||||
1、首先用盐揉搓柚子皮表面，洗净表面。
2、然后用刮皮刀将皮刮下。如果你刀功好，也可以慢慢用刀切下来。
3、切成细丝，能切多细就切多细。我只能切到这样啦
4、加盐加水泡，20分钟～30分钟。然后冲洗，加水焯水2次。因为柚子皮苦涩所以这个步骤很重要。焯水后就可以开始正式煮柚子茶了，柚子皮加入冰糖煮半小时。
5、然后加入剥好的柚子肉
6、中火熬啊熬
7、水分快干了。快要熬好了。这个时候要不停的搅拌，防止沾锅啊你！
8、熬好后的柚子酱放凉，然后拌入蜂蜜。密封好冷藏3-5天就可以冲着喝了。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿、头痛、痰气咳嗽等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、大花蟹 、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与茼蒿、黄瓜、梨搭配；与油豆腐、鹅蛋、大蒜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、生津止渴等功效；可与石榴、莼菜、黑芝麻搭配；
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