排骨藕汤的热量和减肥功效

猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补血、补钙等功效；可与红薯、紫薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、改善肠胃等功效；可与海螺、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、解毒、辟腥臭等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；