| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 千层饼热量/卡路里1667千卡 | |||
 热量1667千卡,相当于伐木工作333分钟消耗的热量300 | |||||
1、活好面，压成饼
2、在上面撒上油，葱，盐，卷起来
3、切成几块，揉成这样
4、擀成饼，最好旁边擀扁一点，这样好炸
5、擀好了就可以开始炸了。
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与双孢蘑菇、蘑菇、后腿牛肉搭配；与熏豆腐干、苦细叶生菜、干枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、润肠等功效；
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