| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦胚芽 | 克 | 35千卡 | 351千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | ||
| 花生 | 克 | 57千卡 | 567千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 65千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 小麦胚芽豆浆(4人)热量/卡路里786千卡 | |||
1、豆类挑去坏豆,浸泡过夜后倒掉水,再过一遍清水沥干
除了冰糖以外,所有食材放入豆浆机,加水1升,启动机器选择纯香豆浆,制作,完成后过滤掉豆渣趁热放入冰糖待融化即可,温饮
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、养颜护肤、养颜等功效;可与花生、茄子、胡萝卜搭配;与猪肉、海虾、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、养血通乳、防冠心病等功效;可与黄豆、豆浆、红枣搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、消炎杀菌、滋养脑细胞等功效;可与芹菜、梨、黑芝麻搭配;与白酒、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、润肺止咳等功效;可与黑芝麻、香蕉、银杏搭配;
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