金针菇炒肉丁的热量和减肥功效

前腿肉 150克、金针菇 300克、鸡粉适量、生抽适量

1、1把金针菇撕开洗净，放入开水中撂一下备用。
2先把肉洗净切成肉丁备用。
3把胡萝卜油菜洗净切成丁备用。
4锅里放油，油热后把肉放锅里炒熟，同时放入酱油翻炒，然后把金针菇放入锅中，同时加上盐，十三香等调料就OK了。

食材功效信息

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

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