| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 玫瑰水煎饺热量/卡路里2603千卡 | |||

1、里脊肉肉馅

2、胡萝卜,韭黄、蒜苗,蛋清,盐,料酒,蚝油拌匀

3、饺子皮准备好的饺子馅

4、五张饺子皮链接

5、包裹好饺子馅对叠

6、从另一头朝一个方向卷

7、最后锅中加入适量色拉油、放入玫瑰饺!再加入高汤,白水也行、闷制5—8分钟即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、润肌肤等功效;可与山楂、洋葱、冬瓜搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与羊排、干贝、桂圆肉搭配;与柿子、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、和血、润肺补肾等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、清理胃水等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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