| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 香酥龙利鱼热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于骑马16分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先把鱼切成小块，用少许盐和料酒腌制片刻，把鸡蛋打散加入酥炸粉搅拌均匀，然后等油温升起，就可以炸了。就这么简单。
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、延缓衰老、慢性咽炎等功效；可与干贝、桂圆肉、百合搭配；与桔子、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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