食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
总量 | 308克 | 葡萄干小蛋糕热量/卡路里933千卡 | |||
热量933千卡,相当于耕种156分钟消耗的热量360 |
1、蛋清蛋黄分离 蛋黄液里加入牛奶、糖、油、柠檬汁,搅拌均匀
2、面粉用筛子一点点筛入,一边筛入一边搅拌匀
3、蛋白打发好。 分两次倒入蛋黄糊糊里 轻轻搅匀。同时把烤箱预热好
4、每个纸杯上撒好几颗葡萄干 。入烤箱 170度 25分钟
5、烤好。 这回没有硬壳纸杯 小蛋糕做得扁平化风格了。
6、松松软软 味道也挺好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效;可与生菜、茼蒿、苋菜搭配;与菠萝、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、美白等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与空心菜、桔子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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