| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 姜丝蒸腊鱼干热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于冰上掷石游戏87分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材
2、鱼干切块，姜切丝
3、加少许酱油和芝麻香油
4、水煮开后放入蒸锅
5、盖上锅盖，调中火蒸15分钟
6、完成
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、解药毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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