| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 83千卡 | 83千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 宝宝香煎鱼排热量/卡路里640千卡 | |||
1、龙利鱼切成小块,加葱姜码一下,然后加淀粉油和蛋清,十分钟后裹面包糠,下油锅剪到两面黄,好啦,真!好!吃!
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、补气、延缓衰老等功效;可与干辣椒、洋葱、茼蒿搭配;与鹅、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、增强食欲等功效;可与牛肉、芦荟、冬菇搭配;与苦细叶生菜、红枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、预防便秘、治疗便秘等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、治便秘、预防便秘等功效;
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