排骨饭-铁釜烧饭就是香的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、滋阴等功效；可与丝瓜、大蒜、山楂搭配；与菱角、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、草鱼、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防高血压、延缓衰老等功效；可与扁豆、花菜、豆腐搭配；与鸽肉、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、预防感冒等功效；可与牛腱子肉、洋菇、猪血搭配；与苦菊、脆豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、镇吐等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；