| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 葱香桃酥的做法热量/卡路里2161千卡 | |||

1、提前把所有材料准备好,葱洗净擦干切碎

2、将玉米油,绵白糖,鸡蛋,盐混合在一起搅拌均匀至糖融化,天冷时可以在盆下放温水搅拌。不要用粗的砂糖,容易不化

3、把面粉,苏打粉,泡打粉混合在一起过筛,筛入第一步混合液中

4、加入事先洗好晾干切碎的香葱

5、把所有的东西混合均匀,和成面团

6、取一小块面团,大约12克左右,用手把面团揉圆。如果感觉面团太干,可以适当添加鸡蛋液,感觉合适为准

7、揉圆的面团放在烤盘上,然后用月饼模具压上花,无论用多大模具,厚度要合适,太厚了就需要多烤些时间,当然不压花儿也可以,可以撒上少许白芝麻(我用的是50克模具)

8、放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟左右,烤时要注意看着,不要烤过了

9、好了,出炉啦,赶紧尝一块,葱香味很浓郁,咸甜适中,香酥可口,太好吃啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、疗疮、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与玉米、小米面、洋葱搭配;与鹅蛋、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、抗菌、治疗高血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1