| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 紫薯丸子热量/卡路里2060千卡 | |||
 热量2060千卡,相当于割稻624分钟消耗的热量198 | |||||
1、蒸好的紫薯剥皮
2、加入适量的面粉和糯米粉，少量的白糖，然后把紫薯捣碎和面粉、糯米粉、白糖，一起搅拌均匀
3、揉成面团状
4、取适量面团做成一个个小丸子
5、放入加热好的油锅炸至变色捞起
6、紫薯丸子出锅
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、抗衰老等功效；可与猪排、大米、莲子搭配；与大闸蟹、鸡胸脯肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、壮气提神、护发明目等功效；可与桂花、赤小豆、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
