| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 抹茶蜜豆双色磅蛋糕热量/卡路里2093千卡 | |||

1、黄油室温软化,加入糖粉打至颜色发白,体积变大。

2、分5次把蛋液加入黄油糊中,每次打发1分钟,避免水油分离。

3、将打发好的鸡蛋黄油糊平均分成两份。

4、一份筛入50克低粉和1.5克泡打粉,用刮刀切拌均匀。

5、另一份筛入40克低粉和1.5克泡打粉及10克抹茶粉,用刮刀切拌均匀。
6、提前将烤箱预热。

7、先将原味面糊均匀倒入模具中,刮平。

8、撒上蜜红豆。

9、再将抹茶面糊均匀覆盖在最上层,刮平。
10、放入烤箱170℃,10分钟后取出在表面用刀片划一横道。
11、继续放入烤箱再烤40~45分钟。
12、将10克白砂糖与水加热成糖水。

13、烤好后趁热将糖水刷在蛋糕表面。

14、熟了就迫不及待的吃起来了,趁热吃也很美味哟!

15、似不似也很美腻?

16、配上一杯热乎乎的奶茶,瞬间的心情好极了!

17、据说密封后放冰箱冷藏2天以上食用味道更佳,没试过,准备留些试一试。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效;可与辣椒、苋菜、明虾搭配;与菠萝、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、润肺生津等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1