| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 糯米烧卖-香菇腊肠热量/卡路里3030千卡 | |||

1、半斤糯米,5个干香菇

2、用了5根短香肠。切丁末

3、切好的香菇末和香肠末

4、糯米提前一晚洗净 浸泡

5、我用蒸锅蒸了45分钟。也可以用电饭煲煮饭档煮!看自家方便!

6、香肠 香菇先煸炒出油!

7、加老抽和生抽少许,根据自家口味来增色!

8、糯米必须粒粒沾色,用饺子皮来包比较方便,饺子皮可以稍微擀一下,薄一点比较好吃

9、罐馅料虎口掐住!

10、砧板上收口 捏造型!

11、成功

12、半斤糯米 5个短香肠 5个香菇做了23个烧卖,供参考!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防癌、预防佝偻病等功效;可与花菜、鳕鱼、木耳菜搭配;与野鸡、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益精气、增强免疫力、益肾等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、壮气提神等功效;可与桂花、百合、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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